Bílé skvrny na povrchu vanilkového lusku mohou zpočátku vzbuzovat dojem plísně nebo jiného druhu kontaminace. Nic však nemůže být dále od pravdy. Tyto bílé podlouhlé krystalky jsou ve skutečnosti známkou vynikající kvality produktu, který máte před sebou. Jedná se o vanilin – esenciální složku, která je zodpovědná za vůni a chuť vanilkového lusku. Vanilin na […]
Aby vanilkové lusky zůstaly plné chuti a vůně alespoň jeden rok, nejde o nic složitého, jen to chce o trošku více péče. Existují tři osvědčené metody skladování: První metoda: Vanilkové lusky vložte do malé uzavíratelné nádoby, která maximálně těsní. Je lepší zvolit menší nádobu, která minimalizuje přístup vzduchu. Doporučujeme však občas nádobu krátce otevřít, aby […]
Setkáváte-li se vanilkovými lusky poprvé, měli byste vědět, jak s ním správně naložit. V tomto článku pro vás máme několik užitečných rad. Správné zpracování vanilkového lusku je klíčem k tomu, aby zůstal dlouho čerstvý a vy mohli plně využít jeho bohatou chuť a vůni. Rychlé zpracování vanilkového lusku V případě, že máte v úmyslu ihned […]