100% mletá vanilka Madagaskar – 250 g
Čtvrtkilové balení čisté mleté madagaskarské vanilky je určeno pro všechny, kteří to s pečením, cukrařinou nebo profesionální výrobou dezertů myslí opravdu vážně. Toto velké ekonomické balení používají malé pekárny, kavárny, cukrárny, chocolaterie, výrobci nanuků, zmrzlin a dezertů — a stále častěji také nároční domácí cukráři, kteří chtějí pracovat pouze s kvalitními surovinami.
Naše vanilka pochází výhradně z bourbon odrůdy Vanilla Planifolia, která je ceněná pro vysoký obsah vanilinu, plné aroma, olejnatost a intenzivní chuť. Lusky jsou ručně sbírány, fermentovány tradiční metodou a následně šetrně sušeny. Teprve poté se melou do jemného prášku, který si zachovává všechny aromatické oleje — rozdíl poznáte v každém dezertu.
Velké 250g gastro balení je ideální pro vysokou spotřebu i pro každého, kdo chce mít doma dostatek pravé vanilky na celoroční pečení. Mletá vanilka se skvěle zapracuje do krémů, těst, nápojů, snídaní, kaší, smoothies, omáček, domácí zmrzliny i vánočního cukroví. Je také perfektní pro výrobu domácího vanilkového cukru nebo vanilkového extraktu.
Doporučujeme skladovat v uzavřeném obalu, v chladu a mimo přímé světlo. Při správném skladování si aroma udrží mnoho měsíců až rok.
Složení
- 100% mletá vanilka – bez cukru, bez plnidel, bez aromat
Původ
- Země původu: Madagaskar
- Odrůda: Vanilla Planifolia Bourbon
Neobsahuje alergeny.
Dovozce: AEB spol. s r.o., Závist 12, Brno 62400, IČ: 26231751, DIČ: CZ26231751
🎁 Tip na dárek a doporučené kombinace
Balení 250 g je skvělé i jako součást velkého dárkového balíčku pro vášnivé pekaře a cukráře. Pokud chcete vytvořit opravdu luxusní jedlý dárek, doporučujeme kombinovat s:
- Vanilkové lusky Bourbon Royal – prémiová varianta pro krémy, infuze a profi cukrařinu.
- Dárkové sady Bourbon Royal – elegantní balení vhodné k Vánocům i jako celoroční dárek.
- Vakuovací fólie – ideální pro archivaci lusků nebo pro uchování již rozdělané vanilky.
Z 250 g mleté vanilky snadno připravíte desítky dávek domácího vanilkového cukru, vanilkových extraktů nebo celé kolekce cukroví na Vánoce.
